Ingeniero agrónomo junto a robot autónomo en campo al atardecer.
Cumplimiento

GLOBALG.A.P.

GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance

¿Qué es?

GLOBALG.A.P. es un estándar internacional de buenas prácticas agrícolas gestionado por FoodPLUS GmbH. Certifica producción primaria en frutas y verduras (IFA), acuacultura, ganadería y flores y ornamentales. Es requerido por la mayoría de retailers europeos y muchos globales para producto fresco. Su módulo GRASP añade evaluación de prácticas sociales laborales, y SPRING evalúa uso sostenible del agua.

¿Para qué sirve?
  • Exportar frutas y hortalizas frescas a retailers europeos
  • Certificar producción acuícola para mercados exigentes
  • Cumplir requisitos de sostenibilidad social (GRASP) y de agua (SPRING)
  • Acceder a mercados donde certificación primaria es requisito
  • Alinear con FSMA Add-on para exportar a EE.UU.
Alcance

Productores agrícolas primarios (frutas, hortalizas, granos), operaciones de empaque en campo, acuacultura, ganadería (bovinos, porcinos, aves), producción de flores y ornamentales. Aplica a exportadores a Europa y otros mercados exigentes.

Elementos clave
01IFA (Integrated Farm Assurance): estándar base
02Módulos por producto (Crops, Aquaculture, Livestock)
03GRASP: evaluación social de prácticas laborales
04SPRING: uso sostenible del agua
05FSMA Add-on: cumplimiento de Produce Safety Rule U.S.
06Trazabilidad desde campo hasta empaque
07Buenas prácticas agrícolas (BPA) y manejo integrado de plagas (MIP)
Casos de uso

Productor de aguacate mexicano que exporta a supermercados europeos

Empresa acuícola que vende salmón, camarón o tilapia a distribuidores globales

Empacadora de frutos rojos que combina GLOBALG.A.P. + FSMA Add-on

Certificación

Auditoría anual por organismo certificador acreditado por GLOBALG.A.P.. Certificado válido por 12 meses. Escalable desde productor individual hasta grupos de productores (Option 2).

¿Listo para implementar GLOBALG.A.P.?

Armamos un plan de implementación por fases hasta la certificación oficial.