16
JUL 2026
BRCGS
GoToWebinar - BRCGS Ask the Expert - Hygienic Design
1 h · GoToWebinar - See conference call information below
Training
Training that survives staff turnover.
130+ courses across 9 categories · request the next date by standard
Training
Catalog by standard
SQF
13Actualización SQF Edición 10
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Advanced SQF Practitioner
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Auditor Interno SQF
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Auditor SQF – Conversion Course
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Environmental Monitoring Program (EMP) – SQF
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Food Defense (TACCP) para SQF
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Food Fraud (VACCP) para SQF
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Gestión de Alérgenos en SQF
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Gestión de Riesgos en SQF
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HACCP alineado a SQF
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Implementación del Sistema SQF – Edición 10
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SQF Practitioner
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Validación y Verificación en SQF
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BRCGS
25Allergen Management – Food Safety
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Auditor Conversion – BRCGS
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BRCGS Professional Programme
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Corrective and Preventive Actions (CAPA)
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Culture Excellence
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Environmental Monitoring Programme (EMP)
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Food Defense (TACCP)
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HACCP – BRCGS Aligned
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Hazard & Risk Management for Packaging
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Hazard & Risk Management for Storage & Distribution
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Hygiene & Housekeeping
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Internal Auditor – BRCGS
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Lead Auditor – BRCGS
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Product Security & Integrity for S&D
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Quality Management in Packaging
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Risk Assessment – Food Safety
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Root Cause Analysis – Food Safety
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Site Training – Food Safety
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Site Training – Packaging Materials
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Site Training – Storage & Distribution
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Understanding the Requirements – Food Safety (Issue 9)
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Understanding the Requirements – Packaging Materials (Issue 6)
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Understanding the Requirements – Storage & Distribution (Issue 4)
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Validation & Verification – Food Safety
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Vulnerability Assessment (VACCP)
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FSSC 22000
19Análisis de Causa Raíz (RCA)
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Auditor Interno FSSC 22000
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Auditor Líder ISO 22000 / FSSC 22000
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Control de Proveedores y Evaluación de Riesgos
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Cultura de la Inocuidad
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Documentación y Control de Registros
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Environmental Monitoring Program (EMP)
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FSSC 22000 – Requisitos del Esquema (Versión 6)
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Food Fraud (VACCP)
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Gestión de Alérgenos
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Gestión de Riesgos (ISO 31000 aplicado a FSSC)
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HACCP – Alineado a Codex y FSSC
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ISO 22000 – Fundamentos del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria
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ISO/TS 22002-1 – PRP para Manufactura de Alimentos
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ISO/TS 22002-4 – PRP para Empaque
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ISO/TS 22002-5 – PRP para Transporte y Almacenaje
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ISO/TS 22002-6 – PRP para Alimentación Animal
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Implementación del Sistema FSSC 22000
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Validación y Verificación
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HACCP
20Auditor HACCP – Avanzado
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Auditor Interno HACCP
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Control de Alérgenos
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Control de Proveedores
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HACCP Avanzado
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HACCP para Alimentos Frescos / Hortofrutícolas
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HACCP para Bebidas y Embotellado
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HACCP para Bebidas y Procesos Térmicos
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HACCP para Empaque (Packaging HACCP)
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HACCP para Frescos / Empaque / Cárnicos / Bebidas
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HACCP para Industria Cárnica / USDA
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HACCP para Lácteos
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HACCP para Panificación y Harinas
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HACCP para Supervisores y Personal Operativo
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HACCP – Alineado a FDA / Seafood HACCP
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HACCP – Alineado a GFSI (SQF, BRCGS, FSSC)
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HACCP – Fundamentos
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HACCP – Fundamentos y Principios (Codex)
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Microbiología Aplicada a HACCP
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Prerrequisitos de Inocuidad (PRP)
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PCQI / FSMA
1GlobalGAP
15BPA – Buenas Prácticas Agrícolas
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Control de Agua y Calidad del Agua
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Evaluación de Riesgos en Producción Primaria
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GLOBALG.A.P. FSMA Add-on
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GLOBALG.A.P. GRASP
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GLOBALG.A.P. IFA – Auditor Interno
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GLOBALG.A.P. IFA – Implementación en Campo y Empaque
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GLOBALG.A.P. IFA – Introducción y Requisitos Generales
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GLOBALG.A.P. SPRING
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GLOBALG.A.P. – Módulo Acuacultura (Aquaculture)
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GLOBALG.A.P. – Módulo Cultivos (Crops)
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GLOBALG.A.P. – Módulo Ganadería (Livestock)
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Higiene y Manipulación en Cosecha y Empaque
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Manejo Integrado de Plagas (MIP)
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Trazabilidad y Gestión de Registros
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PrimusGFS
10Auditor Interno PrimusGFS
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Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
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Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en Empaque
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FSMA Produce Safety Rule (PSA)
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FSVP – Verificación de Proveedores Extranjeros
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HACCP para Productos Frescos y Empaque
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Implementación de PrimusGFS en Campo y Empaque
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Microbiología Aplicada a Productos Frescos
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PrimusGFS – Requisitos del Esquema (Versión 3.2 / 3.3)
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Trazabilidad y Retiro de Producto
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IFS
12Allergen Management
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HACCP – Alineado a Codex e IFS Food
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IFS Auditor Conversion / Auditor Training
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IFS Food – Understanding & Implementation (Versión 8)
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IFS Internal Auditor
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IFS Logistics – Understanding & Implementation (Versión 2.3 / 3)
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IFS PACsecure – Understanding & Implementation (Versión 2)
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IFS Risk-Based Internal Audits
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Risk Assessment – IFS Methodology
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Root Cause Analysis (RCA) – IFS
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Supplier Approval & Monitoring
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Traceability & Recall – IFS Requirements
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PPRs (Prerequisites)
18Análisis de Riesgos (Risk Assessment)
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BPM para Empaque (Packaging PRPs)
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Buenas Prácticas de Manufactura (BPM / GMP / cGMP)
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Buenas Prácticas de Manufactura para Empaque (BPM Packaging)
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Cold Chain Management
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Control de Cuerpos Extraños
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Control de Plagas (MIP / IPM)
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Control de Temperatura / Cold Chain
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Formación FSQA que Construye Competencia y Conciencia Operativa
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Higiene en Cosecha y Empaque
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Higiene y Limpieza en Almacenes y Transporte
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Higiene y Manipulación de Alimentos
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Limpieza y Sanitización
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Microbiología Aplicada
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Microbiología Aplicada a Procesos Alimentarios
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Seguridad e Integridad del Producto (Logística)
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Seguridad e Integridad del Producto en Logística
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Trazabilidad y Retiro de Producto (Recall)
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Calendario · Próximas fechas
Programación de cursos 2026
Todas las fechas confirmadas del año. Reserve su lugar o pida una cotización para grupo cerrado en su planta.
16
JUL 2026
SQF
Auditoria GAP Analisis SQF 10
9 h
21
JUL 2026
FSSC 22000
Implementación FSSC 22000 en planta Constellation
24 h
27
JUL 2026
HACCP
Curso HACCP Avanzado - En Planta
48 h
29
JUL 2026
SQF
SQF Implementacion SQF 10 en Planta
48 h
04
AGO 2026
FSSC 22000
Implementación FSSC 22000 en planta Constellation
24 h
10
AGO 2026
SQF
Cursos Actualizacion SQF 10, Auditores Internos 19011: 2026 y Validacion del Sistema SQF 10 - En Planta
72 h
13
AGO 2026
SQF
Curso Actualizacion SQF 10 - Publico - Online (cupo disponible 7 de 10)
9 h
14
AGO 2026
SQF
Curso de SQF Honduras
9 h
19
AGO 2026
SQF
Curso Implementacion SQF 10 - Publico - Online (cupo disponible 9 de 10)
48 h
26
AGO 2026
BRCGS
HACCP para empaque primario, secundario y terciario (SQF, FSSC 22000, y BRCGS Packaging)
48 h
09
SEP 2026
FSSC 22000
Implementacion FSSC Version 7 - Publico - Online (cupo dispobible 10 de 10)
48 h
Training tailored to your plant?
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